کیا میں آو جوس مکس کے لیے براؤن گریوی کو تبدیل کر سکتا ہوں؟ آو جوس مکس عام طور پر روسٹ اور گاڑھا ہوتا ہے۔ بیف گریوی مکس کو روسٹ سے بنایا جاتا ہے اور کارن اسٹارچ سے گاڑھا کیا جاتا ہے۔ لیکن، اگر آپ کے پاس آو جوس مکس نہیں ہے تو آپ بیف گریوی مکس یا خشک پیاز کے سوپ مکس کی جگہ لے سکتے ہیں۔
کیا بیف بولن او جوس جیسا ہی ہے؟
AU jus کے پیچھے خیال یہ ہے کہ گوشت کو اس کے اپنے مائعات میں پیش کیا جائے جو اسے پکاتے وقت تیار کرتا ہے۔ دلیل کی خاطر، جس چیز کو ہم آو جوس ساس اور گائے کے گوشت کا شوربہ مانتے ہیں اس کے درمیان فرق یہ ہے کہ "آؤ جوس ساس" اصل میں پکائے جانے والے گوشت سے ٹپکنا ہے۔ گائے کے گوشت کا شوربہ کبھی کبھی شامل کیا جاتا ہے۔
میں AU jus پیکٹ کی جگہ کیا استعمال کر سکتا ہوں؟
سوڈیم کے مواد میں فرق کو دیکھیں۔ اگر آپ پیاز کا سوپ مکس یا او جوس استعمال کرنا چاہتے ہیں تو میں آدھا پیکٹ استعمال کرنے یا سفید چاول جیسی سادہ چیز پر سرو کرنے کی تجویز کرتا ہوں۔
میں AU jus مکس کے بجائے کیا استعمال کر سکتا ہوں؟
محفوظ کریں Au Jus کے بہترین متبادل کیا ہیں؟
- بیف اسٹاک پاؤڈر - 3 سے 4 کھانے کے چمچ۔
- پیاز پاؤڈر - 3 سے 4 کھانے کے چمچ۔
- خشک اجمودا - ڈھائی کھانے کے چمچ۔
- کارن اسٹارچ - 3 سے 4 کھانے کے چمچ۔
- کالی مرچ – ¼ کھانے کے چمچ۔
- لہسن پاؤڈر – ¼ کھانے کے چمچ۔
کیا au jus مکس کا کوئی متبادل ہے؟
ایم ایس جی کے بغیر آو جوس مکس اگر آپ تمام قدرتی متبادل تلاش کر رہے ہیں، تو اورنگٹن بیف کے ذائقے والے بلون کی پیشکش کرتا ہے جو کہ تمام قدرتی اور ایم ایس جی اور پرزرویٹو فری ہے۔ اس برانڈ کی قیمت (تھوڑا) زیادہ ہے، لیکن اگر آپ تمام قدرتی متبادل تلاش کر رہے ہیں، تو یہ وہی ہو سکتا ہے جس کی آپ تلاش کر رہے ہیں۔ یہ ایمیزون پر دستیاب ہے۔
کیا آپ او جوس گریوی بنا سکتے ہیں؟
اگرچہ آو جس کا مقصد گریوی بنانا نہیں ہے، لیکن آپ مائیکرو ویو سے محفوظ پیالے میں 1 کھانے کا چمچ مکھن پگھلا کر، 1 کھانے کا چمچ میدہ ڈال کر، اور ان کو ایک ساتھ ہلا کر چٹنی کو گاڑھا کر سکتے ہیں۔ اس کے بعد، مکھن کے آٹے کے آمیزے میں تقریباً 2 کھانے کے چمچ تیار آو جوس ساس شامل کریں۔
کیا Mccormick au jus گلوٹین فری ہے؟
ہمارے تمام خوردہ نچوڑ اور کھانے کے رنگ گلوٹین کے بغیر تیار کیے گئے ہیں۔
پاؤڈرڈ بیف اسٹاک کیا ہے؟
پاؤڈر کی شکل میں خالص بیف اسٹاک۔ اس اسٹاک پاؤڈر میں کوئی نمک یا مصالحہ شامل نہیں ہے، جو اسے آپ کی اپنی ترکیبوں کے لیے بہترین بنیاد بناتا ہے۔ گریوی، سوپ اور سٹو میں مزیدار اضافہ!
Bouillon آپ کے لیے برا کیوں ہے؟
مزید برآں، بیلن کیوبز آپ کی بھوک کو تیز کرتے ہیں، اس لیے وہ موٹاپے کو فروغ دے سکتے ہیں۔ ان میں سیر شدہ چکنائیاں بھی ہوتی ہیں، اور یہاں تک کہ اگر یہ تھوڑی مقدار میں بھی ہو، سیر شدہ چکنائی بلیون کیوبز کا استعمال کافی غیر صحت بخش بناتی ہے۔
کیا بوئلن پاؤڈر اسٹاک جیسا ہی ہے؟
کیا وہ اجزاء قابل تبادلہ ہیں؟ ہاں وہ ہیں. بعض اوقات تیز ترکیبیں شوربے یا دانے داروں کو طلب کرتی ہیں کیونکہ وہ بولون کیوبز سے تیز ہوتی ہیں۔ تاہم، کسی بھی ترکیب میں 1 کپ ابلتے ہوئے پانی میں تحلیل ہونے والے ایک بوئلن کیوب یا 1 چائے کا چمچ دانے دار 1 کپ شوربے کی جگہ لے سکتے ہیں۔
کیا بیف اسٹاک اور شوربہ ایک جیسا ہے؟
اصطلاحات "شوربہ" اور "اسٹاک" اکثر ایک دوسرے کے بدلے استعمال ہوتے ہیں۔ اسٹاک ہڈیوں سے بنایا جاتا ہے، جبکہ شوربہ زیادہ تر گوشت یا سبزیوں سے بنایا جاتا ہے۔ اسٹاک میں ہڈیوں کا استعمال ایک گاڑھا مائع پیدا کرتا ہے، جبکہ شوربہ پتلا اور زیادہ ذائقہ دار ہوتا ہے۔
گریوی اسٹاک یا شوربے کے لیے کون سا بہتر ہے؟
آپ ڈریسنگ کو نم رکھنے کے لیے یا گریوی کی بنیاد کے لیے اسٹاک یا شوربے کا استعمال کر سکتے ہیں، لیکن ایک مضبوط ذائقہ آپ کو بہتر نتائج دے گا۔ اگر آپ کو لگتا ہے کہ یہ آپ کے مقاصد کے لیے تھوڑا بہت کمزور ہے تو اسے کم کرنے اور ذائقہ کو مضبوط بنانے کے لیے ڈبے میں بند شوربے کو ابال کر پکایا جا سکتا ہے۔
کونسا ذخیرہ بہتر ہے یا شوربہ؟
ج: چکن کا ذخیرہ ہڈیوں کے حصوں سے زیادہ بنایا جاتا ہے، جبکہ چکن کا شوربہ گوشت سے زیادہ بنایا جاتا ہے۔ چکن اسٹاک میں زیادہ منہ کا احساس ہوتا ہے اور اس کا ذائقہ زیادہ ہوتا ہے، جس کی وجہ لمبی ابلتی ہڈیوں سے نکلنے والے جیلیٹن ہیں۔ ڈبے میں بند کم سوڈیم چکن شوربہ گھر کے باورچی کا سب سے اچھا دوست ہے۔
کیا گائے کے گوشت کے ساتھ چکن اسٹاک استعمال کرنا ٹھیک ہے؟
جی ہاں، شوربہ اور اسٹاک زیادہ تر ترکیبوں میں قابل تبادلہ ہوتے ہیں۔ لوگوں کے لیے گائے کے گوشت کے متبادل کے لیے چکن اسٹاک اور شوربے کا استعمال کرنا کوئی معمولی بات نہیں ہے۔ اگر آپ کو ایسا کرنے کی ضرورت ہے تو، آپ کے سوپ یا ڈش کا ذائقہ قدرے مختلف ہوگا۔
کیا چکن یا ہڈیوں کا شوربہ بہتر ہے؟
شاید وہ جواب نہیں جس کی آپ تلاش کر رہے ہیں، لیکن یہ منحصر ہے۔ دونوں امینو ایسڈ، کولیجن اور جیلیٹن کے بہترین ذرائع ہیں۔ چکن میں زیادہ ہائیڈریٹنگ معدنیات ہوں گے جیسے پوٹاشیم، میگنیشیم اور فاسفورس، جبکہ گائے کے گوشت میں زیادہ کولیجن ہوتے ہیں۔
کیا میں گائے کے گوشت کے سٹو میں چکن کا شوربہ ڈال سکتا ہوں؟
بیف کو پانی میں بریزنگ مثالی طور پر، آپ بیف اسٹاک استعمال کریں گے، لیکن گائے کے گوشت کا شوربہ بھی ٹھیک ہے۔ درحقیقت، یہاں تک کہ اگر آپ کے پاس صرف چکن کا ذخیرہ ہے، تب بھی یہ پانی سے بہتر ہوگا اور آپ کے بیف اسٹو کو چکن سوپ جیسا ذائقہ نہیں بنائے گا۔ دیگر اختیارات: سبزیوں کا اسٹاک، مشروم اسٹاک، بنیادی طور پر مچھلی کے اسٹاک کے علاوہ کچھ بھی۔
کیا بوئلن چکن اسٹاک ہے؟
Bouillon پانی کی کمی کا ذخیرہ ہے۔ ہم بیلون سے بچنے کی تجویز کرتے ہیں کیونکہ زیادہ تر معاملات میں یہ MSG اور نمک سے بھرا ہوتا ہے۔ DIY چکن اسٹاک آپ کے خیال سے کہیں زیادہ آسان ہے۔ یہاں ایک سادہ سا نسخہ ہے جو تقریباً 12 کپ اسٹاک حاصل کرے گا۔
کیا Bouillon Stock Concentrate سے بہتر ہے؟
اس کے نام کے مطابق، اسٹاک ہڈیوں سے بنایا جاتا ہے، جبکہ شوربہ گوشت یا پکی ہوئی سبزیوں سے بنایا جاتا ہے۔ Better Than Bouillon ایک مرتکز پیسٹ ہے جو پکے ہوئے گوشت یا سبزیوں سے بنا ہوتا ہے جسے آپ ابلتے ہوئے پانی سے جس مقدار میں چاہیں پتلا کرتے ہیں، اور یہ فرج میں مہینوں تک اچھا رہ سکتا ہے۔
بولون سے بہتر فرج میں کتنی دیر تک رہتا ہے؟
تقریباً 18 ماہ
آپ Bouillon اسٹاک سے بہتر کیسے بناتے ہیں؟
کھانا پکانے کی ہدایات: 1 چائے کا چمچ (ایک بولن کیوب کے برابر) چکن بیس کو 8oz ابلتے ہوئے پانی میں گھول لیں۔ ہر ایک کوارٹ اسٹاک کی ضرورت کے لیے، 1 1/2 کھانے کے چمچ چکن بیس کا استعمال کریں۔
Costco میں Bouillon سے کتنا بہتر ہے؟
Costco Bouillon سے بہتر، 1 lb جار $5.99 میں فروخت کرتا ہے۔
میں Bouillon سے بہتر کے بجائے کیا استعمال کرسکتا ہوں؟
جب آپ ایک کپ پانی میں مکعب ڈالتے ہیں، تو یہ گھل کر ایک کپ شوربہ بناتا ہے۔ لہذا، اگر آپ کے ہاتھ میں کوئی بیلن کیوبز نہیں ہیں، تو آپ ہر کیوب کو ایک کپ شوربے سے بدل سکتے ہیں۔ چکن کا شوربہ استعمال کریں، اگر ترکیب میں چکن بولون، گائے کے گوشت کا شوربہ، اگر یہ گائے کے گوشت کا شوربہ ہے، وغیرہ۔
Bouillon فی کپ پانی کتنا بہتر ہے؟
Bouillon بیس سے بہتر ہے ایک پیسٹ مستقل مزاجی ہے؛ آپ 1 چائے کا چمچ 8 اونس پانی کے ساتھ 1 کپ شوربے کے برابر مکس کریں۔
کیا Bouillon سے بہتر کوئی چکن ویگن نہیں ہے؟
سبزی خور Bouillon سے بہتر No Chicken Base آپ کو چکن کے بغیر مزیدار چکن ذائقہ شامل کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ اصلی موسمی سبزیوں کے ساتھ بنایا گیا، یہ سرٹیفائیڈ ویگن بیس آسانی سے جار سے باہر اور آپ کے پسندیدہ سوپ، سٹو، سبزیوں اور مزید میں چمچ ڈالتا ہے۔
کیا میں بوئلن کیوبز کے بجائے چکن کا شوربہ استعمال کر سکتا ہوں؟
بس اپنی ترکیب میں دیگر مائع کی مقدار کو چکن کے شوربے سے بدل دیں۔ مثال کے طور پر، اگر نسخہ میں ایک بولن کیوب اور ایک کپ پانی کی ضرورت ہے، تو بولن کیوب اور پانی کو ایک کپ چکن کے شوربے سے بدل دیں۔
کیا Bouillon ویگن سے بہتر ہے؟
سبزی خور Bouillon® سے بہتر ہے کوئی بیف بیس سرٹیفائیڈ ویگن بیف ذائقہ نہیں ہے، جسے سوپ، گریوی اور اسٹاک میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ Bouillon سے بہتر بلینڈ ایبل بیسز آسانی سے جار سے باہر چمچ ڈالتے ہیں اور آپ کو جتنا چاہیں ذائقہ شامل کرنے دیتے ہیں۔
